Пицца «4 сыра»

Доброго дня всем, кто читает мой блог!

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт пиццы. Эта пицца очень легкая в приготовлении, но, тем не менее, очень вкусная.

Для приготовления 4 порций вам понадобится 20 минут времени и следующие ингредиенты:

Непосредственно основа (можно купить, а можно сделать самостоятельно(рецепт)),

Полутвердый сыр – 150 грамм,

Моцарелла для пиццы – 150 грамм,

Овечий сыр средней выдержки – 100 грамм,

Сыр дорблю – 100 грамм,

Оливковое масло –2 ст. ложки,

Руккола – горсть.

Готовим:

Полутвердый сыр и моцареллу натрите на крупной терке.

Овечий сыр нарежьте мелкими кубиками.

Сыр дорблю раскрошите вилкой .

Духовку разогрейте до максимума.

Подсушенную основу для пиццы смажьте оливковым маслом и посыпьте сыром в следующем порядке: моцарелла, полутвердый, овечий, дорблю.

Выпекайте пиццу 7 минут пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться. Украсьте пиццу горстью рукколы, нарежьте на куски и сразу подавайте с зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Искренне ваша Татьяна Андрианова.