Осенняя пора вовсе не повод для грусти! Готовим простой салат из говяжьей печени

Доброго дня всем, кто читает мой блог! За окном осень, набрякшие влагой тучи заслонили от нас солнце и нудно оплакивают минувшее лето. Впору самим расплакаться вместе с ними. Настроение упало, энтузиазм и тяга к тренировкам тоже. Хочется спать, ощутить себя кем-то аморфно ленивым, постоянно возлежащим на мягком диване в обнимку с котом. Но... есть такое слово "надо". Надо подниматься в несусветную рань и бодро топать на работу. Надо хлопотать по дому. Надо поддерживать форму нашего прекрасного тела тренировками. А то тело - оно такое! - постоянно отбивается от рук лишь стоит зазеваться и пропустить очередную тренировку. Оно покрывается жирком, бугриться целлюлитом и выплескивается через пояс брюк отвратительными жировыми складками. В такое время года обязательно нужно принимать витамины, бегать... и вообще побольше физической активности. В этом нам поможет витамин Д, который вырабатывается только на солнце, но его можно получить и из таких продуктов, как говяжья печень, растительное масло, рыба, яйца... Именно по этому я предлагаю приготовить салат именно с говяжьей печенью.
Для приготовления вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
Говяжья печень - 0,5 кг.
Морковь - с штука,
Лук репчатый - 1 штука,
майонез - 100 грамм,
соль - 0,5 ч.ложки,
перец черный молотый - 0,3 ч.ложки,
зелень петрушки для украшения,
масло растительное.
Печень очищаем от пленок, нарезаем продольными кусками толщиной примерно 0,4 см. Лично я предпочитаю кусочки вымочить в молоке, но тут уж как хотите. Затем обжарьте печень на раскаленной сковороде на растительном масле в течении 5-7 минут. Затем остудите и нарежьте соломкой.
Морковку нужно почистить и натереть на терке как для "корейской моркови".
Лук почистить, промыть и мелко нарезать.
Ингредиенты смешиваем в глубокой посуде, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.  Салат готов. Теперь его нужно поместить в холодильник на несколько часов, чтобы он мог настояться. Перед подачей украсьте зеленью.
Прелесть этого салата еще и в том, что количество лука или моркови можно варьировать на свой вкус.
Приятного аппетита.
Искренне ваша Татьяна Андрианова! 

ОСЕНЬ - ВРЕМЯ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Вот и пришла осень. Она покрыла деревья ярким багрянцем, наполнила лужи по осеннему холодной водой, заморосила дождями. Сегодня за окном целый день моросит дождь. На улице мокро и неприветливо так, что даже с собаками выходить приходится себя заставлять и чуть ли не за шкирку тянуть. Именно в такое время хочется домашнего уюта, теплой пушистости пледа и горячего питья. По этому предлагаю сегодня приготовить горячий шоколад с апельсиновой цедрой и наплевать на калории. 

Для приготовления 4 порций горячего шоколада с апельсиновой цедрой нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 литр молока (можно взять обезжиренного, если опасаетесь за фигуру, и любого, если нет),

240 грамм горького шоколада 70% какао.

4 ч.л. какао порошка,

1 ч.л. растворимого кофе,

100 грамм сахара,

мускатный орех на кончике ножа, 

цедра половинки апельсина.

Шоколад следует поломать на небольшие кусочки. Влить в мультиварку 2 стакана молока, добавить шоколад, какао-порошок и сахар. Готовить в режиме мультиповар при температуре 150 градусов 10 минут.

Добавьте оставшееся молоко, измельченную цедру апельсина, растворимый кофе и мускатный орех.

Доведите до кипения. Перед подачей взбейте венчиком.

Приятного осеннего вечере в приятной компании с горячим напитком.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

Пятница! Время подумать о меню на выходные дни

Доброго дня всем, кто читает мой блог! И вот она... пятница! Пришла, приползла, прибежала. Мы ее ждали. Мы тянулись к ней изо всех сил. А те, у кого аванс пришелся именно на эту пятницу, желали ее прихода особенно вдохновенно. Надеюсь все помнят, что за пятницей идут выходные и самое время обдумать меню выходного дня, чтобы успеть как минимум приобрести продукты. Предлагаю приготовить салат с семгой и шпинатом. Во-первых, полезно. Во-вторых, вкусно. И в-третьих, низкокалорийно. Всего 272 ккал. 

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

 филе семги - 200 грамм,

шпинат или руккола - 200 грамм,

мандарины - 2 штуки,

лук салатный красный - 1 штука, 

авокадо - 1 штука,

уксус бальзамический - 1 ст.л.

масло оливковое - 0,5 ст.л.

перец черный, соль по вкусу.

Филе посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле в течении нескольких минут. Затем нарежьте рыбу небольшими кусочками. Мандарины очистите и удалите белые пленки с косточками. Нам понадобиться только мякоть. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Авокадо нарежьте вдоль пополам, извлеките из него мякоть и нарежьте ее кубиками. Соедините шпинат с авокадо, мандаринами и шпинатом. Выложите полученную смесь на тарелки. Сверху положите кусочки рыбы. 

Готовим заправку для салата. Для этого смешаем оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. 

Поливаем полученной заправкой наш салат и можно подавать к столу. 

Этот салат готовится просто. Правда ингредиенты дороговаты. Но иногда можно позволить себе немножко праздника!

Худейте с удовольствием. 

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

НЕМНОГО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ. Готовим Дзадзики

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня четверг. А он, как говориться, лучше, чем воскресенье. Так как следом за четвергом идет пятница, а за воскресеньем - понедельник. Так что ловим позитивчик и весело шлепаем по лужам в осеннюю морось, чтобы прибыть на работу и заразить всех своим оптимизмом. Для поддержания нашего организма предлагаю попробовать приготовить греческий соус-закуску - дзадзики. Это традиционное блюдо греческой кухни готовится на основе йогурта без добавок, а польза данного кисломолочного продукта известна всем. В блюдо входит чеснок - прекрасное средство для профилактики простудных заболеваний. Лайм - как все цитрусовые богат витамином С, а значит, прекрасно поможет поддержать наш иммунитет. И еще один плюс - данное блюдо просто приготовить. С ним справиться любая, даже начинающая, хозяйка. Дзадзики служит прекрасным дополнением к рыбе, мясе и овощам. 

Для приготовления дзадзики нам понадобиться:

йогурт греческий - 400 грамм,

огурцы - 200 грамм, 

масло оливковое холодного отжима - 1 ч.л.,

чеснок - 1 зубчик,

мята или лимонграсс - пара веточек,

лайм - 1 штука,

перец черный молотый, паприка, соль по вкусу.

Огурцы следует натереть на крупной терке. Затем посолите их и пусть немного постоят. Через некоторое время отожмите их и слейте лишнюю жидкость. Добавьте в огурцы йогурт. Раздавите на доске чеснок, мелко порубите мяту, выжмите сок из лайма и добавьте в смесь из йогурта с огурцами. Посолите, поперчите, посыпьте сверху паприкой и сбрызните оливковым маслом.

Подавать можно и как самостоятельное блюдо и как соус к рыбе, овощам или мясу.

Приятного аппетита.

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова. 

ГОТОВИМ РЫБУ ПО-ПРОВАНСКИ. И вкусно и калорий мало.

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня я решила поделиться еще одним рецептом интересного блюда. Готовится оно очень просто и это несомненно большой плюс. На этот раз никакой экзотики. Пусть даже на улице осенняя погода и так хочется впустить в свою жизнь немного тропиков вместе с солнечным теплом, но я больше тяготею к проверенным сочетанием вкусов и продуктов. Итак. Предлагаю сегодня познакомиться с рецептом рыбы по-провански. 2 порции и всего 186 калорий в каждой.
Для приготовления потребуется:
филе рыбы - 200 грамм. Выберите ту, какая вам нравится или которая лежит в холодильнике.
фасоль стручковая - 100 грамм,
помидоры черри - 100 грамм, 1 зубчик чеснока,
оливки - 5 щтук,
масло оливковое - 1 ст. ложка,
вино белое - 1 ст. ложка,
горчица - 1 ч. ложка,
руккола - пучок.
Первым делом приготовим заправку. Для этого необходимо смешать масло, вино, горчицу, добавить измельченный чеснок и порезанные оливки.  Затем, выложите на лист фольги фасоль, помидоры (их следует разрезать пополам).  Сверху положите рыбу, полейте заправкой и заверните в фольгу. Запекайте рыбу в духовке при температуре 220 градусов в течении 15 минут. Перед подачей посолите рыбу и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита.
Худейте с удовольствием!
Искренне ваша Татьяна Андрианова.

САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ НЕОЖИДАННЫХ СОЧЕТАНИЙ

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня вторник и настроение у меня немного приподнятое. Спросите почему? Все просто. Я вышла на новое место работы и похоже справляючь со своими новыми должностными обязанностями. Мой смартфон, который нагло завис в субботу и, казалось, приказал долго жить, удалось реанимировать. Словом, жизнь прекрасна и удивительна. Поэтому хочу предложить вам рецепт салата, который вычитала недавно в журнале по фитнесу или по йоге, точно не помню. Там говорилось, что салат замечательно сбалансирован и годится для перекуса. 
Для преготовления данного салата вам потребуется:
200 грамм необработанного амаранта или тефа (Для тех, кто не в курсе, это такой злак. Его родина Эфиопия).
8 штук свеклы среднего размера. Свеклу следует очистить и разрезать на четвертинки.
1/2 манго (очистите его и порежьте на кубики),
3 ст.л. оливкового масла.
2 ст.л. яблочного уксуса.
1 зубчик чеснока.
1/2 ч.л. дижонской горчицы.
1 ст. л. тертой куркумы или 1/2 ч.л. молотой.
1/4 ч.л. соли.
450 грамм шпината или мини капусты кале (капуста должна быть порезана и стебли удалены),
800 грамм свежей малины,
75 грамм орехов мекадамия.
В средних размеров сотейник налейте 3 чашки воды, вскипятите. Засыпьте амарант или теф, уменьшите огонь и готовьте на медленном огне до тех пор, пока большая часть жидкости не выпариться, а крупа превратиться в кашеобразную, плотную массу. На это уйдет примерно 20 минут.
ВыЛожите свеклу в большую кастрюлю и залейте с верхом. Доведите до кипения и закройте крышкой. Готовьте на медленном огне, пока свекла не станет мягкой (примерно 45 минут). Затем выложите свеклу на разделочную доску чтобы остудить. Нарежьте кубиками и добавьте к массе из амаранта или тефа.
В блендере смешайте манго, оливковое масло, уксус, чеснок, горчицу, куркуму, соль. Доведите до однородной консистенции, добавьте, если желаете, 2-3 ст.л. воды.
Разложите зелень, свеклу, кашу из амаранта или тефа и ягоды по четырем тарелкам и полейте заправкой из манго. Посыпьте орехами макадамия. Блюдо готово. Можно подавать и удивлять гостей необычным вкусом.
Экспериментируйте. Не бойтесь нового. 
Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ОВОЩНОЕ РАГУ – ПРЕКРАСНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ОСЕНИ

Доброго дня тем, кто читает мой блог! Сегодня понедельник. День, как говориться, тяжелый. Когда мы уже на работе, а в мыслях еще на отдыхе. Общеизвестно, что осень – сезон овощей. Тем более, что многие любят выращивать собственный урожай на своем дачном участке. Именно поэтому, пока еще сезонные овощи имеются на каждом столе, предлагаю приготовить из них овощное рагу в мультиварке. Мультиварка вообще замечательная штука. Она удобна и готовить в ней достаточно просто. Один минус – мыть сложновато. Всякие резиночки пока промоешь… но, не будем говорить о мытье посуды до того, как решили что-то в ней приготовить. Итак. Начнем.

Для приготовления рагу вам понадобится:

250 грамм кабачков,

250 грамм томатов,

250 грамм баклажанов,

250 грамм сладкого перца,

200 грамм грибов,

3 клубня картофеля,

3 зубчика чеснока,

1 головка репчатого лука,

1 морковка,

Пучок петрушки или укропа (или добавьте и того и другого по пол пучка),

2 ст.ложки растительного масла,

1 ст.ложка сметаны низкой жирности (можно заменить йогуртом),

Черный молотый перец и соль по вкусу.

Овощи вымыть, обсушить и удалить у них плодоножки. Картофель, кабачки, морковь, лук, чеснок очистить. Баклажаны, кабачки, томаты, сладкий перец, картофель нарежьте ровными кубиками среднего размера. Лук и морковь следует нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите ножом. Вымойте, обсушите, нарежьте на мелкие кусочки шампиньоны.

Налейте на дно емкости для варки растительное масло и выложите в нее овощи и грибы. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Включите мультиварку на режим «тушение» 30 минут. Как только время выйдет и прозвучит звуковой сигнал, осторожно откройте крышку мультиварки чтобы выпустить пар. Наши овощи почти готовы. Пришло время их поперчить и посолить. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Закройте крышку и поставьте на режим «выпечка» на 10-15 минут. Если в вашей мультиварке его нет, например, как в моей из-за того, что в ней присутствует еще и хлебопечка, то включите режим мультиповар на 160 градусов на 15-20 минут.

Готовое овощное рагу перемешайте, попробуйте довольно ли в нем соли, разложите по тарелкам. Хорошо промойте зелень, обсушите ее и украсьте рагу веточками или нарубленной.

С рагу хорошо сочетаются блюда из мяса и птицы.

Приятного аппетита. 

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

В ОСЕННИЕ ВЫХОДНЫЕ ТАК ПРИЯТНО ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ ЧЕМ-НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКИМ. Например, салатом из креветок.

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Вот она и пришла – пятница! День, которого мы с таким нетерпением ждали. День, когда наш организм совершенно не в ладах с собой. Ведь с одной стороны – завтра суббота, а пятничным вечером можно позволить себе расслабиться после трудовых будней и мы уже там… в выходных, а с другой стороны – надо еще работать. Поэтому сейчас предлагаю уже заранее продумать чем вознаградить себя за такой героизм. Конечно, хочется чтобы это было вкусно, полезно и не нанесло вред нашей замечательной фигуре. Предлагаю вашему вниманию салат из креветок. Вкусно, полезно и мало калорий. К тому же сейчас еще есть грунтовые овощи, а это тоже плюс.Так что ловим позитивчик и записываем рецептик.

Для приготовления салата из креветок вам понадобится:

Непосредственно сами креветки – 200 грамм. (кто не любит возиться с их очисткой, возьмите уже очищенные),

150 грамм – помидоров,

100 грамм сладкого перца,

50 грамм огурца,

50 грамм репчатого лука,

60 мл. белого сухого вина,

60 мл. лимонного сока,

10 мл. оливкового масла,

Зелень, черный молотый перец, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на три порции, но в конечном счете вам решать сколько это порций будет.

Креветки опускаем в подсоленную кипящую воду и варим примерно 3 минуты. Затем, откидываем на дуршлаг. Берем сковородку, наливаем масла и обжариваем креветки до румяного оттенка. Выкладываем подрумяненные креветки в чистую посуду (если боитесь, что они слишком жирные, можно сначала выложить их на салфетку, чтобы впитался излишек масла), сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 30 минут. Как только время истечет, сливаем с них полученную жидкость.  

Пока креветки в лимонном соке, нарезаем помидоры, перец, огурец ломтиками, а лук полукольцами. Затем выкладываем в креветки (с которых слили жидкость), солим, перчим, добавляем оставшийся сок, оливковое масло и вино, перемешиваем.

На стол подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита. 

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ЕЩЕ ПАРОЧКА НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СУПОВ, ЧТОБЫ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ НА ДИЕТЕ

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня я дам еще пару рецептов супов, которые вполне реально использовать в момент, когда вы на диете. На самом деле рецептов множество. Я выбрала пару морковных. Почему? А потому, что я люблю морковь. Люблю морковный сок с ложечкой сливок… Только его долго выжимать и еще дольше отмывать соковыжималку, а это минус. Итак. Два рецепта на выбор.

Морковный суп-крем:

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 луковица,

450 грамм моркови,

1 картофелина,

1 ст.л. оливкового масла,

1 ст. л. семян кориандра,

1 литр овощного или куриного бульона,

1 ст.л. лимонного сока,

соль, молотый перец по вкусу.

2 ст. л. Легкого крем-фрэш.

Начнем с крем-фрэш, который часто используют как заправку к подобным супам. Готовиться он просто, но его делают заранее. Храниться он около 2 суток в холодильнике так что придется рассчитывать сколько вам надо, чтобы продукт не пропал. Лично я предпочитаю 2,5 процентный натуральный йогурт. Но если вы желаете сделать все по рецепту…

Крем-фрэш:

100 грамм нежирных сливок,

1-2 ст. л. натурального йогурта.

Смешайте сливки с йогуртом и оставьте на ночь в теплом месте. Все. Полученный продукт утром убираете в холодильник.

Суп.

Займемся непосредственно супом.

Нагрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте в него мелко нарезанный лук и семена кориандра. Пассируйте примерно 5 минут. Добавьте нарезанную морковь, картофель, перемешайте и тушите еще пять минут. Добавьте немного бульона и доведите полученную смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут. Затем, остудите и измельчите в заготовку в блендере, добавьте лимонный сок, соль, перец по вкусу. Перелейте суп в кастрюлю, добавьте оставшийся бульон и подогрейте, тщательно помешивая. Подавать, украсив зеленью и крем-фрэшем.

Просто морковный суп.

1 луковица,

450 грамм моркови,

5 стеблей сельдерея,

30 грамм стебля имбиря,

2 ст. л. порошка карри,

1 ст. л. оливкового масла,

1 маленький пастернак,

1 л. овощного бульона,

4 ст. л. обезжиренного натурального йогурта, зелень кинзы по вкусу.

Налейте оливковое масло в кастрюлю и нагрейте его на среднем огне, затем добавьте мелко нарезанный лук и пассируйте пока кусочки не приобретут прозрачность. Добавьте порошок карри, натертый имбирь, очищенный и нарезанный пастернак, нарезанную морковь. Потушите все вместе, постоянно помешивая, несколько минут. Добавьте немного бульона и готовьте овощи пока они не станут мягкими. Слегка остудите, перелейте полученную смесь в блендер и измельчите. Затем, вылейте суп в кастрюлю, добавьте оставшийся бульон, добавьте перец (желательно свежесмолотый, он ароматнее), приправы и соль по вкусу. Прогрейте, не забывая помешивать. И подавайте, украсив зеленью и йогуртом.

Приятного аппетита. 

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ОВОЩНОЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Особенно актуален в сезон овощей.

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня в своей статье я хочу продолжить тему полезных для нашей фигуры супов. Ведь именно сейчас, когда наступили первые прохладные, осенние дни нам так хочется какого-то внутреннего тепла. Пусть даже это будет чашка хорошего чая или порция вкусного горячего супа на обед. А раз он еще и полезен – это вообще здорово! В супе, который я сегодня выбрала, есть цветная капуста и брюква.

            Всем известно, что цветная капуста полезна тем, что в ней содержится множество витаминов. В том числе А, В9, С, Н, К – все они помогают в оздоровлении и омоложении органов и тканей нашего организма. Содержащийся в капусте калий, кальций и железо помогают беспрепятственно протекать обменным процессам. Пектин стабилизирует обмен веществ, снижает холестирин и способствует очищению организма. Индол-3-карбинол служит для профилактики онкозаболеваний у женщин и является участником метаболизма эстрогенов.

            Брюква к сожалению не так часто встречается на наших огородах. Раньше в деревнях она занимала одно из почетных мест на столе. Ее парили, готовили из нее множество блюд. И не удивительно. Брюква очень полезна для нашего организма. Например, витамин С, который в ней содержится, не разрушается во время хранения в течении всей зимы и даже при варке корнеплода. Пищевые волокна помогают нашему пищеварению и снижают концентрацию вредного холестерина в крови. Органические кислоты способствуют полноценному пищеварению и расщеплению жиров. Фоливая кислота налаживает работу иммунной системы, поддерживает здоровье печени, органов пищеварения и обеспечивает хорошее настроение. А хорошее настроение нам необходимо всегда, вне зависимости от погодных условий и смены времен года.

Итак. Для приготовления супа с брюквой и цветной капустой нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 крупная морковь,

2 стебля сельдерея,

100 грамм брюквы,

¼ головки цветной капусты,

1 луковица,

½ ч.л.куркумы,

1 ст.л. оливкового масла,

1 л. овощного бульона,

соль, перец – по вкусу.

 Нарежьте все овощи одинаковыми кусочками. В кастрюлю налейте масла, добавьте овощи и пассируйте примерно 2 минуты. Добавьте куркуму и готовьте еще 1 минуту. Влейте бульон, добавьте приправу, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите еще минут 20.

Перед подачей украсьте свежей зеленью. Например, зеленым луком.  

Приятного аппетита. 

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ГОТОВИМ НА ОБЕД БОННСКИЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Просто, вкусно и, главное, полезно.

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня второй день новой недели и я искренне надеюсь, что рабочие тяготы понедельника все выдержали с честью и минимумом потерь нервных клеток. Раз вчера я поделилась рецептами коктейлей, которые можно сготовить на скорую руку и выпить на завтрак, получив от их употребления пользу, не испортив при этом наши замечательные фигуры, то сегодня будет логичным предложить рецепт легкого в приготовлении супа. Суп луковый, но если вам хочется более красиво его называть, то второе его название – боннский.

Итак. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 килограмм белокочанной капусты,

5-6 луковиц репчатого лука,

4-6 свежих помидоров,

2-3 моркови,

2-3 сладких зеленых перца,

Пучок петрушки,

Соль и специи по вкусу,

Немного оливкового масла, чтобы обжарить лук на сковороде.

Овощной или нежирный мясной бульон.

Приступим к непосредственному приготовлению. Нарежьте лук (если нож будете часть окунать в холодную воду, то ваша тушь от слез не пострадает) и слегка обжарьте его на сковороде с добавлением оливкового масла. Масло желательно брать первого отжима. Оно полезнее. Остальные овощи нарежьте одинаковыми кусочками, сложите в кастрюлю, добавьте пряности, соль, холодной водой, овощным или мясным бульоном (на ваш вкус). Доведите до кипения и варите примерно десять минут. Затем убавьте огонь и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Перед подачей украсьте зеленью.

Приятного аппетита. 

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ЗАВТРАКАЕМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня понедельник, на улице пасмурно и прохладно, а утром вообще был туман. В такую погоду так хочется побаловать себя чем-то вкусным, приятным. Но что делать, если вы на диете? Неужели отказаться от маленьких радостей? Конечно же нет. Для тех, кто следит за своим весом предлагаю сделать один из замечательных коктейлей. Выберите на свой вкус.

1. коктейль. «Кефирный со специями»

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 грамм 1-процентного кефира,

4 грамма порошка корицы,

6 грамм натертого на мелкой терке имбиря,

1 грамм красного перца.

Просто залейте специи кефиром, тщательно перемешайте все ложкой и наслаждайтесь необычным вкусом.

2. коктейль.

Получится яркого оранжевого цвета и подойдет даже для детей. Надеюсь, им понравится.

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 болгарский перец;

1 морковка;

1 хурма;

100 грамм йогурта или кефира. (йогурт желательно взять натуральный, но тут как вам угодно на ваш вкус).

Перец, очищенную морковь и хурму порежьте на кусочки, измельчите блендером, выложите в стаканы, добавьте йогурт и тщательно перемешайте.

Думаю, я сделаю такой себе сразу как только появиться хурма в магазинах.

3. коктейль. Овощной.

В этом коктейле много витаминов.

Вам понадобятся:

1 огурец,

100 грамм зеленого гороха (свежего, разумеется, а не консервированного из баночки. Можно взять замороженный),

5 соцветий брокколи (можно тоже замороженных),

3 отреза имбиря,

100 грамм кефира или минеральной воды.

Нарежьте огурец и брокколи на кусочки. Загрузите все ингридиенты в блендер и взбивайте до однородной массы. Если полученный коктейль выйдет слишком густым для вас, просто разбавьте его кефиром или минеральной водой.

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ДЫШИМ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ

Доброго дня всем, кто читает мой блог!

Сегодня я как обычно обдумывала тему своей статьи и наткнулась в интернете на интересные упражнения на дыхание, которые, если верить непроверенному источнику, должны помочь избавиться буквально за пару дней от 4 сантиметров на талии. Решила поделиться с вами своим открытием. Интересно будет попробовать самой и выслушать мнение других по этому поводу.

Упражнение 1.

Самое простое и продолжительность выполнения всего 2 минуты.

Вдыхаете и во время вдоха как можно больше округляете живот. Представьте, будто вы удав, который умудрился проглотить арбуз или слона. Делаем выдох и на выдохе втягиваем живот как можно глубже.

Получилось? Я в вас и не сомневалась.

Упражнение 2.

Это упражнение самое длительное. Его следует выполнять 10 минут.

Вдох. Округляем живот и делаем еще 2 довдоха, чтобы совсем-совсем округлился. Прямо как фитбол.

Выдох. Так же выдыхаем, втягиваем живот до предела и делаем еще два довыдоха. Чтобы он совсем к спине прилип. Можно помочь ладонью. Слегка напрягаем нижнюю часть пресса.

Упражнение 3.

Продолжительность всего три минуты.

Вдох – живот округляем, а на выдохе наклоняемся, опираемся ладонями на колени и делаем максимальный выдох. Втягиваем живот. Затаили дыханье на сколько это возможно. Затем распрямляемся, вдыхаем и считаем до восьми, периодически напрягая пресс. Упражнение повторяем.

В принципе ничего сложного так что попробовать в любом случае стоит.

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ДИЕТИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня я решила поделиться с вами рецептом диетических сырников. Во-первых, потому, что творог фигурирует во множествах систем питания как диетического так и спортивного. И на диете по Дюкану его тоже можно употреблять. Во-вторых, основная проблема завтрака это то, что на его приготовление отводится слишком мало времени. Хочется сотворить что-нибудь съедобное, вкусное, по возможности горячее (особенно если это холодное время года) и полезное. Думаю, сырники для этого подходят идеально.

Итак. Нам понадобится пачка обезжиренного творога, пара яиц, сода, сахарозаменитель и вместо традиционной муки предлагаю использовать овсяные отруби.

Теперь возьмите подходящего размера миску, положите в нее творог, добавьте яйца, три-четыре столовые ложки отрубей, разомните столько таблеток сахорозаменителя, сколько считаете нужным, добавьте соду буквально на кончике ножа. Замесите тесто. Мешать нужно тщательно так как сахарозаменителя по объему гораздо меньше, чем обычно кладется сахара так что ему требуется время, чтобы распределиться по всему тесту равномерно. Затем разогрейте сковороду. Желательно брать с антипригарным покрытием, чтобы либо не добавлять масло вовсе (разумеется, растительное или оливковое), либо ограничится буквально чайной ложкой. Выложите на разогретую сковородку тесто столовой ложкой, формируя сырники. Хорошенько обжарьте с двух сторон и можно есть.

К сырникам в качестве соуса можно подать маложирный йогурт.

Приятного аппетита.

Худейте с удовольствием.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

БИНАРНЫЕ ОПЦИОНЫ: МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ? Или опыт блондинки.

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня для своей статьи я выбрала несколько необычную тему прежде всего потому, что хочу поделиться своим опытом в этой сфере. Сразу скажу, что мой опыт не сказать чтобы не совсем удачный. Но об этом по порядку.

Начну с того, что как-то в одной из социальных сетей нашла рекламу. Ну, вы знаете, сейчас часто рекламируют и казино с «баснословными выигрышами» (ага, а сами создатели казино сделали это из чистого желания поддержать народ в кризис) и прочие заработки, гарантирующие немыслимое обогащение всего за пару часов в день. Реклама касалась одной из площадок с бинарными опционами. Не путайте с обычной биржей или опционами. Бинарные опционы – это такая штука, на которой предлагается угадать курс валютной пары, акции, драг металла то есть всяко-разно и, если ваш прогноз оправдался, то вы получите выигрыш, а если нет, пардон, проиграли. В реальности вы ничего не покупаете и не продаете. Просто делаете ставку. Не могу судить на сколько график рынка в бинарных опционах соответствует действительности – я не профессионал, но некоторые источники в интернете говорят, будто это чистой воды симулятор, некоторые опровергают это заявление. Но и то и другое я не проверяла. Я же сейчас веду речь о собственном опыте игры, а не о научных или статистических исследованиях.

Итак. В данной рекламе предлагался «оригинальный» метод игры. Ничего тоже особо нового. Для наглядности приведу график.

Смысл стратегии таков. На графике видно, что свеча другого цвета появляется реже, чем свеча того же цвета, что стоит изначально. То есть. За зеленой свечей чаще следует зеленая, а за красной – красная. Иными словами, если вы видите свечу зеленую, то в момент зарождения новой свечи ставите ставку на зеленую. Если же вам не повезет и следующая свеча вышла красной, то вам следует удвоить ставку, чтобы окупить риск и поставить на красную. Вроде все просто. Но здесь, как обычно, есть свое «но» и по большому счету не одно.

Первое «но». Если сыграет ваша ставка, то вы получите самое большое 80% сверху, если вы не VIP, и 90%, если вы все-таки VIP. Значит, мало просто удваивать ставку, чтобы минимизировать издержки. Иначе на пятой ставке вы уже пойдете в минус, а волн разноцветных свечей может быть и 12. И это не так редко случается как вас заверяют. То есть, если вы не желаете потратить пол дня и получить в итоге 80 рублей, а то и остаться в минусе, нужно ставить так, чтобы каждая ставка оправдывала предыдущую и давала не меньшую прибыль. Например, первая ставка 100 рублей. Вы ее потеряли. Следующая должна быть 325 рублей. Тогда в случае выигрыша вы компенсируете свои 100 рублей и получаете прибыль 160. То есть столько же, сколько было бы, если бы у вас сыграли две ставки по сто рублей.

Второе «но». Затратность этого метода. То есть в реальности нужно иметь большой депозит. Волн может быть и 9 и 12. То есть для примера, на восьмой волне вам нужно поставить 53190 рублей. Вы окупите свои затраты в случае выигрыша и получите прибыль…. 642 рубля. Но в случае проигрыша, ваш убыток составит 95100 рублей. А волн реально может быть 12. Я сегодня столько нсчитала.

О моем опыте. Уже раньше я заметила, что он оказался не совсем неудачным. За две недели мытарств, пока я то сливала депозит, то восстанавливала. В итоге отыграла свои вложения и получила прибыль 500 рублей. Но, думаю, это чистой воды удача так как потом решила отработать методику на демо-счетах и слила аж 5 штук. Говорят, больше недели никто не держится на таких площадках. Что ж. Я продержалась две.

Заниматься подобным или нет, ваше решение. Надеюсь, мой небольшой опыт кому-то поможет все взвесить.

Удачи всем. И финансовой тоже.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.

Всегда есть время для салата

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня я хочу рассказать о рецепте салата, который приготовила вчера себе на ужин. Может, этот рецепт уже не нов и существует где-то не просторах интернета или в чьих то блокнотах с рецептами. Я не проверяла. Зачем? Как говорится, ничто не ново под луной. Просто вчера к вечеру нужно было что то сделать на скорую руку, из того, что было в холодильнике и к тому же блюдо должно было вписываться в мою диету.
Итак. Коротко о том, что было в холодильнике. Была пачка крабовых палочек, йогурт натуральный без сахара и наполнителей, кетчуп Хайнс, капуста Савойская, черешковый сельдерей, пара небольших помидоров, огурец, болгарский перец и пара тонких ломтиков слабосоленой форели. Слабосоленой её назвал тот, кто её не пробовал. На соли при приготовлении рыбы явно решили не экономить и в рассол добавили очень щедро. Есть это без хлеба было совершенно не возможно. А с хлебом нельзя. Так как на этой стадии моей диеты хлеб под запретом. Ещё был зелёный лук, петрушка и укроп.
Как вы уже, наверное, догадались, все ингредиенты нужно мелко нашинковать, заправить кетчупом и йогуртом, можно не солить так как рыба уже соленая. Ну или буквально чуть-чуть соли добавить. Все перемешать и можно есть.
Приятного аппетита.
Искренне ваша Татьяна Андрианова.

Даже на диете можно побаловать себя разнообразием. Запеканка из кабачков.

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня понедельник и у меня уже пятая неделя моей диеты. Вот именно поэтому я хочу поделиться с вами рецептом запеканки из кабачка. Это блюдо хорошо тем, что готовится легко, справится даже начинающий кулинар. И к тому же не затрат но. А значит, подходит для любого кошелька. Если же вы проявитель немного фантазии при его приготовлении, будет даже лучше/
Итак. Для приготовления нам понадобится средних размеров кабачок. Примерно 400 грамм цветной капусты или броколли. Можно использовать свежую или замороженную. 4-6 яиц и 6-8 ложек овсяных отрубей. Вместо отрубей может быть мука. Просто я на диете и потому муку не использую. А так же нужны соль по вкусу, специи. Я добавляю что-нибудь типа смеси "прованские травы".
Капусту отварите в подсоленой воде, разберите на соцветия. Кабачок натрите на мелкой терке, добавьте капусту, яйца, отруби, соль, специи. Форму или чашу мультиварку смажьте растительным маслом. Выложите в неё полученную смесь. Выпекать 60 минут при температуре 160 градусов. Когда время закончится, не торопитесь извлекать блюдо из духовки или мультиварки. Дайте ему минут 15 постоять. Тогда ваша запеканка будет хорошо извлекаться. Если в форме останется сок с запеканки, просто слейте его.
Перед подачей можно украсить зеленью или помидорами.
Приятного аппетита.
Получайте удовольствие от любой диеты.
Искренне ваша Татьяна Андрианова.

ХОЧЕШЬ БЫТЬ УСПЕШНЫМ, КАЧАЙ ПРЕСС

Доброго дня всем, кто читает мой блог! Поздравляю всех с пятницей. Дожили, дотянули, дождались! Впереди два выходных дня, за которые нужно многое успеть и, которые скорее всего мы проведем в стиле «отдыхаю я хорошо, только устаю очень». Ведь за неделю накопилось столько дел. Ну, не буду о грустном.

Недавно я слушала один вебинар о том как стать успешным по жизни и к удивлению своему узнала, что хорошие мышцы пресса в этом казалось бы не связанным со спортом вообще и тренировками в частности вопросе являются не последним фактором. Оказывается именно  этом районе расположен энергетический центр ответственный за нашу состоятельность денежную, как бизнесменов и удачу в карьере. Так ли это на самом деле? Большой вопрос. Если честно, не проводила на эту тему исследований. Да и надо ли? Теперь у нас появилась еще одна причина заняться нашей в скором будущем тонкой талией.

Как вы уже, наверное, догадались сегодня я предлагаю вашему вниманию замечательный комплекс упражнений на пресс. Каждое из предложенных упражнений нужно выполнять по 20 раз. Желательно 2-3 подхода.

Упражнение 1.

Планка «паук».

Выполняется из положения обычная планка.

Упражнение 2.

Ножницы.

 Упражнение 3.

Обратные скручивания.

Упражнение 4.

V-образные подъемы.

Упражнение 5.

Подъем поясницы.

Упражнение 6.

Велосипед.

Худейте с удовольствием. Будьте удачливы по всем!

Искренне ваша Татьяна Андрианова.