Доброго дня всем, кто читает мой блог! Сегодня хочу предложить вам интересный рецепт морковного рулета с яблоками. На мой взгляд, не плохое сочетание.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 грамм моркови,
60 грамм яблок,
15 грамм манной крупы,
5 грамм пшеничной муки,
10 грамм сахара,
1/2 яйца,
30 грамм сметаны,
5 грамм сливочного масла.
Морковь очистить, промыть, нашинковать и сварить в паровой кастрюле до полуготовности. Тем временем яблоки нужно очистить, нарезать, удалить сердцевину и присоединить к моркови. Затем, добавьте манную крупу, тщательно перемешайте и сварите до полной готовности ингредиентов.
Подсушите муку, смешайте с горячей сметаной и сахаром, доведите до кипения.
В слегка охлажденную морковно-яблочную массу вбейте сырое яйцо, размешайте, сформируйте колбаску, выложите на сковороду, смазанную маслом, полейте приготовленной сметанной подливкой и запеките в духовке.
Приятного аппетита.
Искренне ваша Татьяна Андрианова!
Комментариев нет:
Отправить комментарий