ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ

Добрый день всем, кто читает мой блог! Природа все еще балует нас летним солнцем, но по утрам уже холодно и стоят холодные росы. Думаю, это сигнал, что Новый год уже не за горами, и нам следует приводить себя в порядок пока есть время, чтобы влезть в красивое платье. На праздник следует явиться во все оружии. Сегодня предлагаю вам разнообразить свою меню несколькими диетическими салатиками. И вы сами убедитесь, что полезная еда может быть вкусной.

Салат из перца, помидора и огурца:

Вам понадобиться один среднего размера огурец, два болгарских перца (лучше красных, он полезнее), два помидора, немного оливкового масла (желательно первого отжима), зелень по вкусу и пряности. Нашинкуйте все ингредиенты кубиками, зелень измельчите, положите в миску, добавьте пряности, заправьте оливковым маслом и перемешайте.

Яблочно-морковный салат:

Этот салат быстро готовиться и прекрасно утолит голод, если вам вздумалось перекусить перед сном. Для его приготовления понадобиться одна морковь и одно свежее яблоко. Просто натрите их на терке и перемешайте. Салат можно ничем не заправлять, ведь яблоко сочное само по себе и его сок прекрасно исполнит роль заправки. А можно, добавить немного лимонного сока.

Салат с авокадо.

Для приготовления этого салата вам понадобиться пучок редиски, пучок зеленого салата, один свежий огурец, два помидора и, конечно, авокадо одна штука. Кстати, авокадо помогает избавиться от лишнего веса. Правда замечательно, что мы его положим в салат? Все нарезаем кубиками, добавляем зелень, специи и оливковое масло по вкусу. Затем, перемешиваем.

Если вы желаете позавтракать чем-то полезным и не хотите варить кашу, то вам прекрасно подойдет салат из стеблей сельдерея. Просто нарежьте четыре стебля соломкой, два огурца кружочками и примерно 400 грамм белокочанной (желательно молодой) капусты нашинкуйте мелкой стружкой. Выложите все овощи в миску или салатницу и добавьте оливковое масло, зелень или лук по вкусу. Можно дополнить небольшим количеством лимонного сока.

Приятного аппетита.

Даже похудение должно доставлять удовольствие.

Искренне ваша Татьяна Андрианова.