Овсянка, запеченная с яблоками, клюквой и орехами

Доброго дня всем, кто читает мой блог!

Сегодня хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт овсянки. Думаю, данное блюдо прекрасно подойдет для утреннего завтрака как Вас, так и Ваших детей и станет прекрасным началом любого дня.

Для приготовления 2 порций вам понадобится 30 минут времени и следующие ингредиенты:

Яблоко – 1 штука,

Очищенные грецкие орехи – 70 грамм,

Клюква – 60 грамм,

Злаковые овсяные хлопья – 100 грамм,

Мед – 2 ст.ложки,

Сливочное масло – 70 грамм,

Коричневый сахар – 1 ст. ложка,

Молотая корица – 1 ст. ложка,

Соль.

Готовим:

Яблоко разрежьте пополам и удалите сердцевину. Половину плода нарежьте тонкими ломтиками, другую половину – кубиками.

Орехи измельчите в блендере до состояния «крупная крошка», смешайте в миске с клюквой. Добавьте в полученную ягодно-ореховую смесь овсяные хлопья, мед, 30 грамм сливочного масла, кубики яблок и перемешайте.

Возьмите пару жаропрочных форм, смажьте их маслом и выложите в нее получившуюся смесь. Сверху равномерно разложите дольки яблок, посыпьте коричневым сахаром и корицей, немного посолите. Для того чтобы блюдо получилось сочным, выложите сверху маленькие кусочки оставшегося масла.

Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте хлопья 20 минут. Блюдо подавайте теплым.

Приятного аппетита!

Искренне ваша Татьяна Андрианова.